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晚餐。
正好有江富镇送来的武定壮鸡,配着厨子一起来的,就被江远给安排了汽锅鸡。
武定壮鸡属于是中国极好吃的品种鸡,不过,它好吃并不纯粹是因为品种,而是因为当地人擅医。
比起海南常见的阉公鸡,武定壮鸡中的精品是国内少见的阉母鸡。
众所周知,现在的大城市里,给公猫做绝育数百元,给母猫做绝育上千元,而难度更高的绝育母鸡,一斤只要几十上百元。光是吃这份手术钱,性价比就拉满了。
其次,武定壮鸡是年幼时就阉的,它因此会分泌少量雄性激素,长大后更像雄鸡,不仅羽毛更加鲜亮,还会打鸣,属于是lgbt品种鸡,属于是全球性风尚产品,有资格登上任何一张餐桌。
而就味道来说,阉母鸡也确有独到之处。它比阉公鸡更肥,又不像是母鸡肉那么韧,想象一个人,它既有女性的高体脂率,又有男性的大块肌肉,吃起来自然是柔嫩多汁的。
30多名刑警,一并十多名家属,都吃出了感觉,赞不绝口。
戴明生也找了个空挡,端着酒杯到江远身边,笑道:“都说南方人会吃鸡,这个武定壮鸡的口感更特别了。江队又给我们介绍了一个好东西,感谢感谢……”
江远笑道:“阉割才是最好的品种改良方式。”
“有道理。欧洲人就是不阉猪,弄的猪肉都没法吃了。”戴明生立即跟上了节奏。
堂堂支队长陪着聊天,江远多少也有一点负担,他远远看了一眼被其他人缠住的黄强民,笑道:“戴支这次有心了,您这边是有什么想法?”
“我就想多留您几天。没有其他的想法。”戴明生像是个渣男似的,先降低双方的负担,再道:“说到这个,我们市局有几套房子在市中心空着,您天天住酒店也不是个事,要不搬过来吧。”