王为闻着诱人的香味直接买了六碗,然后学着别人的样子拿着碗蹲在墙根下面喝了起来。
这是一碗牛肉汤,除了汤之外还必须在葱花、香菜和辣椒油里面选择一样放入其中,当然也可以都选,如果一样都不选的话老板是不卖的,原来这里的牛肉汤是用文火慢炖几个时辰,在配上秘制的调料,如此散发出来的香味浓郁淳厚,如果没有葱花、香菜或者辣椒油的阻碍,很多人可能会等不及而大口喝汤,但这样的话又不免会烫伤客人,因此老板想了这么一招,其实恰恰是老板这个“怪癖”反而吸引了不少食客,他们的身份或高或低,只要来了这里都会老老实实的蹲在墙根享受着牛肉汤带来的幸福。
期间有人提出想要买锅里的牛肉,可老板誓死不卖,因为他只卖汤不卖肉。
“老板,你们不支几张桌子呢,这样大家坐着喝汤不是很好吗?”王为十分不解老板的行为,因为他的生意这么好,买几张桌椅板凳应该没什么问题。
“嘿,我也想过这件事,可最后还是算了,因为我们那里就是这样喝汤,大家拿着碗蹲在墙根晒着太阳十分惬意,再说了这城西基本上都是从凉州地界来的人,我这里的牛肉汤可以让他们喝到西北地区的正宗味道,你想想一个背井离乡的人在外还能有这种享受,那将是多么幸福的事情。”老板说起这件事就特别自豪,好像自己是拯救苍生的救世主一般。
王为看着其他人喝汤的样子,发现那些人一边吹着汤上的热气,一边小口抿吸其中滋味,当真是享受其中,乐得自在。
“老板,你一直在这里摆摊吗?”
“对啊,我每天都在这里,已经快十年了,你别看我年轻,我从小就跟我爹学手艺,当时我也想在老家开个店,不过我还是没有那样做,因为小时候我听很多人说过问鼎城的繁华与美丽,从那时候起我就对这里特别向往,而且我下边还有个弟弟照顾二老,所以我把心一横就来了这里,随后我就被这里的一切震撼到了,我想人都是矛盾的,我们既念旧又想着走出去看看,我出来看了,我弟弟留在故土,等我把钱攒够了我一定把他们接过来瞧瞧,让他们也来见见世面,你说呢?”
王为高声赞同,话匣子一开就难免有感伤怀,对他来说牵挂也就是铁凝、唐绝等人,“唉,找机会回去一趟吧。”王为与这卖牛肉汤的老板闲聊,一不小心就触及心中柔软,可任务还要执行,钱还是要搞,如果回去连个人样都没有混出来,也对不起他们的殷殷期盼。
“最近这里有什么新鲜事吗?或者说有什么新来的人吗,我也是从凉州过来的,我来找我兄弟,他长得比我好看多了,身高大概是这小子真不让我省心,他把家里的钱几乎都给偷了出来,说是要闯荡江湖,其实我倒不怨他偷钱,反正偷的是自家的,只要我不认,那就不算,我就是怕他被人骗了,最近我听说他跑到了这里,想必是兜里没钱了吧。”王为铺垫了那么多就是为了向这老板打探那袁东天的消息,其实王为不知道的是他会易容,那袁东天也会,只不过袁东天的手段太过拙劣,远不如王为这样直接改头换面。