梁玉清得意的道“一切都在本大厨掌握之中,你是不是还要巡查一下?”
冯士骏一正色道“不错,兹事体大,本将不敢玩忽职守,所以只好有劳梁姑娘了。看。毛线、中文网”
梁玉清嘻嘻一笑道“那总兵官大人请吧,有什么不明白的尽管问,本大厨一定知无不言。”
冯士骏嗯了一声,当先走进厨房。梁玉清则拉住邢稚莺,笑眯眯的道“小莺儿咱们走,看土鳖出丑去。”
邢稚莺抿嘴一笑,挽着梁玉清的手也进入厨房,但见一片烟雾缭绕之中,冯士骏正伫立于案板之前,若有所思的道“火腿,菜心,冬虫夏草,敢问梁姑娘,你这是要烹制虫草扒鱼肚么?”
梁玉清似是一怔,颇有些意外的道“冯将军眼力不差,正是这道菜没错。”
冯士骏摇了摇头,淡淡的道“鱼肚切片以提片为佳,吊片略次之,最下则为风干的搭片,梁姑娘以为然否?”
梁玉清随口答道“本大厨亲自下刀,当然片片俱佳,你若能挑出半点不对,我情愿——慢着,你怎会知道得这么详细?”
冯士骏并不回应,只是优哉游哉的道“鱼肚为海八珍之一,以鲨鱼肚为上品,梁姑娘所用却是最寻常的大黄鱼,这恐怕有偷工减料之嫌吧?”
梁玉清愈发吃惊,瞪大眼睛道“你先前连鱼翅都能认成粉丝,居然分得清黄鱼肚和鲨鱼肚?”