裴怀仁和裴怀礼,一股脑把车里的样品都拿上来了。
酸菜,粉丝,辣白菜,泡菜,金瓜,还有松花蛋和咸鸭蛋。
任老板先对粉丝感到好奇,这是什么东西,像面条,又这么细,掐一下还硬硬的。
“这是粉丝,是我家祖传的秘方,只有我家会做,这物吃着简单。
只需要水泡开,无论是炒,煮,炖,炸,各有各的吃法!”
裴老太见他对粉丝有兴趣,连忙介绍道。
“若说冬季吃粉丝,那必然得和酸菜一起吃,一道名菜,酸菜猪肉炖粉条是最最好吃的!”
裴老太拍拍小坛子,“这是我家做的酸菜,味道一绝,还有这辣白菜,泡菜,做个下酒菜是最合适的!”
任老板点点头,这粉丝确实稀罕,他没见过,可以搞。
“这个呢?这是什么?”任老板捧起金瓜,这是已经成熟的,外面看着金黄色,老大一个。
“此乃金瓜,根据颜色而得名,这东西能当饭吃,能煮汤,能炸丸子,能做点心,能和面,吃法千千万。
但,惟有我家有此物。”
裴老太见他也不像听懂了的样子,干脆介绍起松花蛋。
“这是松花蛋,因为里面有松花图案而得名,百闻不如一见,我敲一个给您瞧瞧。”
裴老太将蛋轻轻磕碎,然后按压住,在桌子上滚上几圈,再剥壳,轻轻松松就剥下来了。