零推开办公室的门,对着走廊打了个响指,很快,一个侍者打扮的家伙推着餐桌走了进来。
又是个高大的家伙,从灰眉灰眼的相貌来看是个德国人,后脑勺上扎着一个小辫子虽然颇显随性,但表情却是一本正经。
“富山老师,唐先生,请用午餐。”那人拿出一瓶置于冰桶中的香槟打开,为两人各倒了一杯后,又拎出了一个木桶,放于桌上。
“这是要?”老唐没见过这种阵仗,有些新奇地问。
“今天的午餐是寿司。”富山雅史……好吧,恺撒微微一笑,说道。
“现捏寿司?”老唐明白了。
“没错,寿司如果不是现做的话,给我的感觉就是吃了一桶冷饭而已,毫无乐趣。”恺撒淡淡地说:“介绍一下,诺顿馆的主厨芬格尔,主攻方向是日本料理,曾在日本‘东京帝国酒店’担任行政主厨。”
“空尼奇哇,哇达西哇……这个这个……芬格尔呆死!”芬格尔跟老唐打招呼,跟他一比,恺撒的日语水平都被衬托地高明了不少。
“空尼奇哇!”老唐受宠若惊地看看恺撒,又看看芬格尔,他还记得自己这趟是来治病的,但这阵仗又让他有点搞不明白了,莫非是什么新颖的惊吓疗法?
“那个,富山老师,关于我的……”老唐欲言又止。
“嘘。”恺撒做了个噤声的手势,低声道:“芬格尔大厨不喜欢别人在他制作寿司的时候聊与料理无关的东西。”
“哦哦,抱歉抱歉。”老唐赶紧抿了一口杯中的香槟,好奇地看着芬格尔大厨先是用四指从木桶中挖出了一坨米饭,而后像是捏橡皮泥似得将白米饭捏成长条形状,又用银质筷子颤颤巍巍的夹出一坨明黄色的海胆放于饭团之上,最后再徒手将寿司放于两人面前的餐盘之上。
“海胆寿司,选用的是红海胆,请用。”芬格尔说。
“今天早上刚到的海胆,品质还算过得去。”恺撒大大方方地将寿司送入嘴里,几番咀嚼过后又浅饮了一口香槟,说道:“第一口寿司我习惯不蘸醋,唐先生也可以试试,我品尝喜欢食材本身的味道。”
“好的好的。”老唐点点头,也学着恺撒的样子将海胆寿司送进嘴里,吧唧吧唧地嚼了两下。
“如何?”恺撒微笑着问。
“嗯嗯,很新鲜,感觉上一秒还在它海里自由泳呢。”老唐竖着大拇指,其实他完全没吃出先包寿司跟寿司店的外卖有什么不同,反倒是刚刚芬格尔大厨用大拇指推送饭团到四指之间的动作,有点像是印度人吃手抓饭……
当然,老唐觉得这一定是自己的错觉,人家可是在什么东京帝国酒店混过的主厨,怎么可能跟印度手抓饭搭上关系呢?
“金枪鱼寿司,选用的是蓝鳍金枪鱼的大腹部位,请用。”
“寿司之中,我尤其喜欢金枪鱼寿司,大腹部位更是肥美,可以称得上是寿司之王。”恺撒说:“唐先生,尝尝合不合口味。”