待看见那羊肉以及没见过的几种食材时,众人激动得都不知说什么好了。
洛轻姝先是炸了一些山药蛋条出来,然后撒上了罐中的麻辣调料。
“你二人端着这盘菜品出去送于路人吃。
就说我们滋味楼明日开张,这是我们送于大家的一点小心意。
记住,一人仅限一根,想吃,明日请早。”
候在一旁的两人咽了一口口水,依言端起那盘看着金黄酥脆的山药蛋条去了食坊门前。
“我这里写了两页菜谱,一些不常见的菜品后面都是详细标注了做法以及所需调料。
你自己拿手的菜品也可加上去,待会儿就去制作新的菜谱以供客人点菜使用。”
万尚林接过一看,内心的激动如何都是压制不住了。
新送来的那些瓶瓶罐罐都是摆在了灶台间。
“这些都是刚出现在市面上的调料。
你看,每个罐体的外边都是贴了名称的。
这是大香,这是桂皮,这是草果,这是孜然,而这个,是我调制好的五香粉和香辣粉以及麻辣粉。
各个调料的用途,我给你的单子上都有详细标注,你必须记住它们不同的味道以及用法。”
给万尚林仔细讲解了那些调料的名称以及用途,洛轻姝又当着众人的面做出了十几道菜。
“这些菜我只做一遍,你认真学,学到多少,就看你的本事了。”
万尚林连忙点头。
没想到小主子看着年纪不大,懂得的,却是一点都不比他这个老厨子少。
洛轻姝一连做了十道菜,都是他们没有见过的,简直让众人大开了眼界。
原来,这羊肉以及那些新鲜食材是这么做的。