包饺子团队还在进行,只是就剩宋源和宋爸这对父子俩了。
而宋妈在准备菜,孙倩在帮忙打下手。
才四点,准备年夜饭是有点早,她们这是准备供奉祖先的食物呢。
这是这边的传统,每年过年的除了家里的人要过年,还有那些已经逝去的祖先,也要请回家过年,就是俗称的‘请神’。
当然,在‘请神’之前,是要先给祖先们准备牌位和供奉,通俗点讲,就是准备祖先要住的地方和要吃的食物。
牌位在以前,也是像电视演的那样,是真正的木制牌位。但改成了简化版。
简化到将全部祖先请到一张长方形画布上,从上到下,标记着从第一世祖往后的历代世祖,当然他们的妻子,也会写在旁边。
每到年三十,这张写着祖先名字的画布就会被请出来,挂在中间堂屋的正中位置上,画布前再放置一张大八仙桌,桌上要摆贡品。
贡品也是有讲究的,最起码五盘馒头五盘菜。
菜,首先要有鱼,意味年年有余,就连鱼身鱼尾朝向哪,都有讲究。
然后要有一大块煮熟的五花肉,这在煮大锅菜时就煮好了。
扒鸡,作为特产,那也是必须放的。
当然,还要有1-2盘蔬菜,像蒜薹之类的。
馒头自然不必说,只是必须还要放枣糕,那种好几层,每层都夹着红枣的枣糕,意味着步步升高。
宋妈此时就在准备蔬菜,而鱼、肉、扒鸡之类的,昨天就都准备好了。
等菜炒好,摆到祖先牌位画布下的八仙桌上,然后再摆馒头和筷子。
当然,过年嘛,还要摆好花生、瓜子和果盘。
最后,再在最前边摆一个小香炉,里边装着五谷杂粮,便于待会上香。
剩下的一些要摆在供桌上的物品,也就是2支蜡烛,以及一叠裁剪好的黄纸和灰纸。
这都是要在‘请神’之后要用的。
所有的这些都只能宋家人自己做,一般就宋妈一人准备,孙倩毕竟不属于宋家,是不能在这方面插手的。
趁着这个机会,宋玉先将那12瓶酒分成了三份,孙淼、肖强、李彬各4瓶,指定他们购买。
给三人告知了一声,又互相客套了一下,大家就购买了。