第193章 糖霜花生米(3 / 4)

石允想想觉得乔笙说得在理,他没有再吃了。

看花生剥得有那么多了。

乔笙没让他们再剥了:“好了,可以了,你们去外面玩吧!”

打发走他们。

乔笙洗锅烧水,把剥出来的花生米全部倒了进锅里煮,煮了半刻钟不到她就用漏勺给漏了起来,放到凉水里。

泡了会儿。

乔笙用手捧起花生米搓了起来,弄掉外面的皮,沥干水分,她又洗锅,洗好放油炸花生米。

小火慢炸,炸到熟透。

放到筲箕里凉着。

乔笙才开始熬糖浆的,她把锅洗好往里舀了点水,加入一定量的盐和不少的糖,小火慢熬起来。

她一边熬一边搅拌,待锅里的糖浆熬到浓稠,就把凉好的油炸花生米倒了进去,用筷子不停的搅拌起来。

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