有时只要跨出一步,就能发现新的天地。
在桃宝这种大众平台上能获得如此高的销量,而且店铺的评分足足有4.9分,评论里面也是一水的好评。
很多的购买者一点都不吝惜自己的赞美,疯狂地向其他人推荐这款风格十分鬼畜的,颜色墨绿色的鲍鱼酱。
李潇收回手机,视线重新落在眼前的鲍鱼内脏上面,他咬了咬牙,如果说那些美食评论家和美食博主的口味比较独特,高屋建瓴,和普通人口味有着巨大的差异。
那么在淘宝这种普通人购物的平台上,看到的这些评论应该就能证明这个鲍鱼内脏确实是能吃的,而且是相当的好吃,不然不可能出现这么多推荐的留言。
他咽了口唾沫,打开了平底锅。
感受着平底锅的热力,李潇刮出一点黄油放在平底锅上,黄油很快就融化并且冒出了‘吱吱吱’的声音从厨师纸上取出,已经沥干水分的鲍鱼内脏。
看着手上那颗墨绿色的内脏,李潇再次咽了口唾沫。
鲍鱼内脏整整齐齐地平放在平底锅上面,鲍鱼内脏在接触到平底锅的瞬间就开始微微地收缩起来。
很快墨绿色的鲍鱼内脏上面就冒出了一缕缕的白烟,李潇用手掌将这些白色的青烟扇进鼻腔中轻轻闻了闻。
呈现在他的脑海里面的是黄油的香味以及鲍鱼的焦香,还有白兰地散发出来的酒香。
并没有出现预想中奇奇怪怪的味道,他的心中的不安,彻底放下,看来大家说的确实是真的。
这个看着很鬼畜的东西,确实能吃。
直播间内
“不是吧,不是吧,主播真的要吃这个鬼玩意吗?”
“主播太牛逼了,能人所不能!!”
“主播为了直播这是豁出去了,这玩意真的能吃吗???”
....
看着平底锅中冒起的白烟越来越多,李潇轻轻地抖动平底锅平底锅上面的鲍鱼内脏整整齐齐地随着手腕的抖动翻了一个面。
这个动作看似行云流水十分简单,但是内行人看到肯定会倒吸一口凉气,大部分人光是练习这个饭锅,恐怕都要花上好几年,而且还可能没办法翻得如此轻巧。
看着已经变得有些焦黄的鲍鱼内脏,李潇松了口气闻着倒是没什么问题,也不知道吃起来会是什么样子。
等另一面也冒出了白烟,李潇撒上细细的盐粉以及黑胡椒,在平底锅的边缘撒上一圈白兰地,让酒香快速挥发,你将快速地翻动平底锅,让酒香,盐粉以及黑胡椒彻底融合在一起。
最后李潇将平底锅中的鲍鱼内脏全部倒进碟子里面,看着散发着香味的鲍鱼内脏。
他的眉头轻轻挑起,简直不敢相信,只是经过简单的干煎之后,原本像是毒囊一样的东西,居然能散发出这样的香味?
把碟子放在一边,视线落在旁边的炉灶上面。
李潇把陈皮鸭的火重新调大并且不断地翻炒,完成了最后一步的收汁的步骤。
闻着空气中弥漫的陈皮鸭的香味,李潇已经是食指大动,要不是想着要把其他的菜品做完,恐怕李潇现在已经拿起了筷子。
将陈皮鸭装在碟子上端到餐桌,你想重新回到厨房内将紫砂炖盅,干煎鲍鱼内脏以及已经蒸好的鲍鱼一起取出。
把所有的东西放在餐桌后,李潇重新回到粉碎机前面,此时粉碎机内的红豆已经完全被打碎,变成了红豆泥的状态。
不过由于此时的红豆泥还是生的,所以呈现出来的颜色是浅红色的,颜色很淡,看着根本就不像是鲜艳的红豆打出来的泥。
将红豆泥倒在一个不锈钢盘子里面,李潇把摄像头对准不锈钢盘子的内部。
“现在我们已经打获得了一份相当不错的红豆泥,但是这个程度还不能直接烹煮。”