“既然大家觉得这次的考试有问题,那么现在就由我和副主席进行复审,另外也随机邀请三位已经完成考试的考生。”
他看了眼手上的平板,上面显示着那些已经完成的考生的号码。
“3号,25号,67号。”
蔡荣生带着副会长,立刻就向着李潇的工作台赶去。
而被点名的三位考生,也从自己的工作台离开来到了李潇的身边。
看着杯盘狼藉的场面,蔡荣生挑了挑眉。
他年轻的时候,也多次参与星级厨师的评选工作。
很清楚地明白做评委,并不是一件什么轻松容易的事情。
在外人的眼中,或许参加这种高级厨师的评比是一种享受。
这句话其实既对也不对,因为即便有大量的评委分摊的工作,但是每一个评委需要品尝的食品数量还是很大的。
而且由于考生来自五湖四海,制作的菜品也没有准确的菜单,导致胃里会受到酸甜苦辣各种口味的刺激。
这就导致了,吃到最后评委们的舌头就会产生一种麻木的感觉。
甚至都不好仔细分辨,自己吃下去的菜到底好吃还是不好吃。
所以评委们每一桌菜不会浅尝辄止,少的只吃一口,多的也就吃两三口。
而且那些吃两三口的大多是味道太复杂,层次感太多,需要仔细的品尝才多吃两口。
所以在蔡荣生看到26号工作台上,剩下不多的菜品立刻就明白了评委们为什么给出满分这样的成绩。
由于玻璃明虾球只做了10份,所以他们能品尝到的菜只有7个,不过这也并不会造成太大的影响。
虽然10位评委对于自己的专业性被质疑,感到十分的不满。
但主席都来了,他们也不好说些什么。
毕竟10个满分这样的分数,也确实有点夸张了。
换做他们自己看到被人给出这样的分数,他们可能也会心存疑虑。