459.料比饭多的贵阳糯米饭(2 / 4)

带上一次性手套,李潇把糯米圆球托在手上。

糯米球很圆,手感沉甸甸的。

表面是酱色的糯米,但是他知道,里面包裹着的材料却不简单。

一股浓郁的酱油香味和猪油香味,就扑面而来。

其中还夹杂着米酒的淡淡香味。

“厨师在炒糯米饭的时候,使用了是猪油,而不是花生油或者其他植物油。”

“这样做可以让糯米饭更香,猪油的特殊分子结构,可以让糯米颗颗分明不会全都挤成一团。”

“上锅之前,还在锅边撒了一圈米酒。”

“大火直接将米酒的香味融入了糯米饭里面,非常香!”

没有怜惜这颗被搓得很圆的糯米饭,李潇直接把它掰了开来。

果不其然,圆圆的糯米里面,包裹着丰富的配料。

李潇把内有乾坤的糯米饭,展示在众人面前。

“里面的材料很丰富,有脆哨,炸过的花生米,萝卜丁,辣椒,腊肠,还有金华火腿。”

直播间。

“这材料也太多了吧?”

“满满都是料,这料比糯米饭还多啊!”

“这不太正宗啊,我吃的贵阳糯米饭可没有腊肠和金华火腿。”

“楼上的也不能这么说,人家也没说这是正宗啊!”

“就是,贵一点,多点肉不是很正常吗?”

“我吃的糯米饭就有腊肠啊!”

“本来正宗糯米饭就有腊肠和火腿,只是街头卖得便宜不舍得放而已。”

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