虾滑被丢进嘴里。
入口是锅底的香辣。
香料的口味十分浓郁,十几种经过炒制的香料的香味在红汤中迅速被释放。
幸好李潇有了先见之明,并没有叫中辣,而是要了微辣。
虽然只是要了微辣,但这微辣对他而言已经几乎到了极限。
毕竟这是对成都本地人来说的微辣,而不是对他而言的微辣。
他不知道的是,这他几乎接受不了的微辣。
还是在那位肤白貌美的服务员小姐姐,让厨房降低了辣度的微辣,要是原版的微辣恐怕他也接受不了。
不过虾滑浸泡在红汤里的时间并不长。
辣味并没有完全侵入内部。
让虾滑得外面和里面形成了两种鲜明的对比。
“香辣鲜咸的虾滑,和滑嫩清甜的虾滑共存在一起。”
“口味真的非常特别。”
“牛油的浓香包裹在外面,油香四溢感觉超好的。”
“不过这里的虾滑的口感只能算一般。”
“颗粒感太重,脆感明显不够。”
“给个75分吧!”
漏勺和筷子继续出动。
这次夹起的是鸭肠。
一大串像是面条一样的鸭肠被夹了起来。
鸭肠穿过那层橘红色的牛油。
红艳艳的鸭肠堆在碗里,更像是一碗红油面条了。
这次李潇并没有直接吃。
两勺香菜,一勺香葱,一勺蒜末,半勺香油。
蘸料倒入碗中,快速拌匀。