食物用公筷夹起来，放入自己的小碗中，然后才可以用筷子使用。

这是最基本的礼仪，毕竟在外面吃饭和在家吃饭不一样，在家吃饭，准备一份公筷就可以，而外面不一样，你不知道哪一份食物自己喜欢吃的，别人喜不喜欢吃的？

“姥姥，说到吃，您可是行家，这一份黄焖翅怎么样？”宫铭仿佛一个小迷弟一般。

就在这时，赵建邦也走到了门口，听到了姥姥的话。

“鱼翅是上等的天九翅，底汤是用海南原鸡，泉州鸭熬制，确是有些过了，如果放在谭家菜他们这一道不会这样做！”姥姥说完看向了宫铭。

宫铭十分捧场，两眼都是小星星，双手用力的鼓着掌。

看到宫铭这个动作三个姐姐也都反应过来，拼命的鼓掌！

这时一道掌声，从门外传了进来，赵建邦站在门口用力的鼓着掌。

“老夫人，好厉害的味觉，想来也是名家了，正如老夫人所说，以前我们都是用的番鸭，可是因为那里鸭子运不过来，没有办法，我们才改用的泉州鸭。”赵建邦肯定的说道。

宫铭没有说话，看着赵建邦在哪里拍马屁。

“精品干鲍鱼，请慢用！”就在赵建帮拍马屁的时候，服务员将一份份干鲍鱼放假了，每个客人面前，同时上来的还有一份新的特色黄焖翅，至于原来的那一份就直接撤了下去。

宫铭尝了一口，鲍鱼不错，很新鲜，想来是近日捕捞的。