离开大会堂后，舒志强并没有离开，而是让蒋跃进把所有技术人员喊来了。

食品厂数百个员工里面，技术研发人员却不超过十个。

足以可见，国营企业是多不注重新品开发。

不过也对，改革开放以后的新品大多数都是个体户找人研发出来的。

为了与国营企业抢市场，个体户只能不断研发新品吸引顾客。

可改革开放之前不同，物资匮乏，大家能吃饱就已经是一种奢侈。

至于吃好，根本没多少人会在乎。

所以国营企业也没有那么注重研发，这才导致越来越多工厂倒闭。

所以舒志强正式接手食品厂的第一时间，就让蒋跃进召集了厂里的技术人员。

看着眼前的几位工厂里的核心人物，舒志强点了点头便开口询问道。

“蒋厂长，咱们食品厂现在一共有哪些食品？”

闻言，蒋跃进立刻就上前说道：“厂长，咱们厂里的食品种类不多。”

“桃酥饼，椰蓉饼，以及面包……等等为主。”

“不行不行，咱们国家改革开放了，不再是以前那种吃不上饭的时代了；

老百姓吃上饭了，谁还有事没事吃咱们那种贵的离谱的饼干大面包？

所以必须得换点新品，不能一味的吃着老本。”舒志强皱着眉头，摆了摆手道。

改革开放之前的食品厂还是以让人吃饱为主，闲碎零嘴少得可怜。

真正能满足人们平时的零嘴的，大多都是小作坊生产出来的。

比如麦芽糖做的叮叮糖，炒瓜子，爆米花等…

因为是小作坊和个人传统手艺做的，所以这种零嘴都很便宜。