李静和其母亲从店里面走出来,开心说道:“今天的小海鲜来了!”
白妤也起身,紧跟过去,“直播间应该都能看清楚,这就是每天进货的海鲜,我们来看看质量吧。”
如果说工作一天的自己已经很累了,那李硕父子两人就更累。
在工厂下班之后还要前往码头,去渔船上进货小海鲜,方便晚上腌制。
因为需求量比较大,就多预定了几条渔船,每天这个时候都能回来。
【能看到还在蹦跶的海鲜了吗?好激动,有种老板给我汇报工作的感觉。】
【不会是提前说好的吧?】
【让我看看让我看看。】
白妤靠近,李硕两人正好将水箱卸下来。
这是一盆活蹦乱跳的虾,在水箱晃动的时候,不少虾都跳出了水面。
都不用开口,就知道这些虾有多新鲜了。
卸货都有专门的小车子,白妤为了不碍事,等李静他们将水箱放好之后,她才拿着手机凑近去拍。
“这是大虾,一会儿要将虾头剪掉,然后开背,里面的虾线也要去取出来,这样才能更加入味。
这边就是小花螺,用剪刀剪开尾部,才能入味,也更加方便食用。
还有这些贝壳类的,应该就不用我多说了吧?这个是要用海水养一晚上,把里面的沙子都吐出来,味道才好。
当然,死了的花甲在煮的过程中它的壳是不会打开的,你们来买的时候,应该也能发现这些花甲都是打开的......”