第101章 这大黑蛋子(3 / 4)

白妤带着张繁音一起走,察觉到她不解的神色解释道:“张阿姨,这就是串串里面那个成块,但是口感带着微微脆的东西,叫做魔芋。”

张繁音仔细回想了一下,还真有这东西,可这黑布隆冬的大疙瘩是怎么变成魔芋块的呢?

“魔芋的热量很低,口感也比较脆,以后可发展的空间比较大。”

白妤可惦记着记忆中魔芋爽,还能做成素的毛肚片,做成小菜,或者低热量的主食都可以。

和其他东西一样,魔芋在这个世界还没得到充分开发,那就便宜白妤了。

她以为陈牧和之前的李硕一样,说小工厂只是谦虚一下,可这个魔芋工厂,是真的很小......

白妤稍稍估量了一下,安装上机器,最多还能放下十个人。

这跟自己预算中的还远远不够,扩建,必须扩建!

不过好在陈牧家里的农场够大,而且够用,直接往这边扩建就可以了。

清洗干净的魔芋首先就要将表皮去掉,然后磨成浆,经过一系列处理才能够食用。

处理干净的魔芋是没有任何味道的,因此用来放在串串里面或者煮火锅,还有制作辣条都可以。

张繁音很快就看到了已经处理好的魔芋块儿,大块大块儿的还没有进行分割,看上去气孔比较多,不过依稀能够看出,这就是串串里面所用的魔芋块儿。

“这还真是,刚才黑布隆冬的大疙瘩我都看不出来是魔芋。”

“正常,很多人都不知道魔芋这种东西,有的人还以为是红薯粉或者土豆粉做成的。”

白妤之前也从没听说过魔芋,后来美食视频看多了,才知道有这种神奇的东西,甚至还有商家打着低热量的旗号售卖魔芋粉、魔芋面……

陈牧这里可以对魔芋进行简单的加工,但是想要制作出来更精细的魔芋产品还是要建立更加精细的工厂。

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