陈陌看着自己的双手，居然还孤芳自赏起来了。

陈陌将店门虚掩，挂上了正在营业的牌子，随后就去了操作间里要准备制作茶叶了，失败了两次了，他要再来一次！

这次，陈陌将摊青的时间又改到了白天，上次大晚上摊青，一晚上醒来八次翻动茶叶，但是好像效果并不是很好。

而且，晚上的气温较低，茶叶叶片的呼吸全部停止了，根本没有办法排出水分，一晚上的摊青，起到的效果有些微乎其微。

索性，陈陌又将摊青的工艺改到了白天，只不过这一次，陈陌将其放在了操作间里，打开了操作间通向院子的窗户，让空气流通。

同时白天的温度也正好适合蒸发出茶叶的水汽。

陈陌每隔一个小时还需要将操作间里的茶叶翻一遍，而这次的效果显然是比之前好很多的。

在陈陌将摊青的过程进行到一半的时候，茶叶就肉眼可见的变得有些萎凋，叶片开始变蔫儿。

而上次陈陌选择在夜间进行摊青的时候，茶叶根本没有这样的变化。

八个小时的摊青过程，陈陌今天中午饭都是吃的外卖，就是为了能够掐着时间点，每隔一个小时去翻一遍叶子。

最终终于是收获到了比前两次摊青要好很多的茶叶，茶叶的含水量正好适合杀青加工！

第一步的成功给了陈陌莫大的希望，这还是这几次实验以来第一次拿到这种萎凋得刚刚好的茶叶。

“看来这一次，有机会成功啊！”

陈陌感觉这天时地利人和自己三元齐聚了，这回的茶叶肯定是有点儿东西的！