抓、抖、甩炒出茶叶的水分，将茶叶嫩芽的含水量降低，搭则是一个按压过程，在挥发水分的同时将茶叶逐渐朝着偏平的方向过渡，不断的按压去挤出茶叶中最后的一丝的水分，茶叶中的活性物质也随之被抑制住，完全封锁在茶叶内。

三份茶叶的量还是挺多的，但是在不断的炒制过程之中，茶叶水分缺失时候，白色的水雾下，锅中的茶叶慢慢变少。

陈陌眼神古井不波十分认真，从头到尾都是和往常一样进入了制作的状态，甚至比平时的陈陌还要认真。

因为，这是他要送给自己传道受业解惑的师傅的礼物啊，陈陌有着不得不做到完美的理由。

茶叶飘香之际，就是茶叶成熟之时。

铜锅毕竟有些小了，陈陌是分成两锅制作的，这种分量是陈陌刚刚好能够掌握的最佳分量。

一锅炒制结束，陈陌将手中的茶叶用手抓出，随后倒入另外的一锅茶叶，同样的手法，则是继续在铜锅之中继续。

这一切都像是往常一样一丝不苟地在进行着，直到小白有些饥饿的从店铺里的椅子上跳下来的时候，陈陌才停下手上的工作。

“吃饭吃饭，终于是制作完成了，希望这个礼物周爷爷能喜欢吧。”

陈陌脸上是那种考了一百分的孩子，准备回家把试卷给家长的表情。

那是一种即将得到夸奖的窃喜，而这是陈陌已经很久没有过的感觉了。

在第二天的时候，陈陌就被一阵电话铃声吵醒了。