一口气做了三十碗牛肉面,装入密封碗中,趁热放入空间。
做完牛肉面后,许司辰便准备做点泡菜。
吃面的时候,配上酸酸的泡菜,开胃又解腻。
之前在国外收物资的时候,确实收了不少。
但是那些泡菜都是偏他们本国的口味的,不是太甜了,就是酸味太重了。
而她最想吃的是川蜀的泡酸菜。
味道咸酸,口感脆生,开胃提神,醒酒去腻,光想想,她的口水就要出来了。
而且因为是冷加工的关系,蔬菜里面的有益成分损失很少,所以营养也很丰富,是很好的低热量食品。
而许司辰最喜欢的是泡菜里的萝卜和卷心菜。
之前在农贸市场收这两食材的时候,她脑子里的第一念头就是泡酸菜吃。
许司辰从找出泡菜的制作视频,然后对着视频教程,将各种食材和原料取了出来。
然后选了热门音乐榜单,听着音乐开始做起了泡酸菜。
食材有长豆角,绿尖椒,红尖椒,樱桃萝卜,白萝卜,黄瓜,卷心菜,黄瓜、豆角。
主要配料有泡菜盐, 冰糖,干辣椒,生姜,八角,香叶,高度白酒,胡椒粒,花椒粒。
把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
看到这里,许司辰就一阵头疼。
因为她的空间里没有泡菜专用的广口玻璃瓶!
没有就只用其他的密封玻璃替代了。
现在先少做一部分,等暴雨停了之后,她再出去找吧。
这种玻璃瓶就算被水淹了,也不影响使用。