狮子头,乌鱼蛋汤,开水白菜,佛跳墙,罐焖三宝鸭,红花鱼翅捞饭,酥皮鱼翅盅。
“这,这么多?”
还这么精致!
看着面前的菜肴,魏明亮止不住地吞咽着口水。
这些菜品就是在末世前,他也没有一次性吃过这么多的名贵菜品啊。
当一口白菜送入嘴里的时候,魏明亮更是惊艳地忍不住瞪大眼睛。
清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口。
这味道也太绝了。
开水白菜他吃过,但是跟眼前的白菜根本没法相比。
以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
当时他觉得好喝是好喝,但是却有些清淡。
但是面前这道白菜却是汤中有鲜,菜中有香,浓而不腻,淡而有味,浓淡相宜,软滑可口,可谓菜中极品。
“姐姐,这菜真好吃!”魏明亮原本想说姐姐的厨艺真好。
当时想到回来那会,姐姐让自己回去洗漱,洗完过来吃饭。
为了快点回去帮姐姐做饭,他只用了十五分钟的时间,洗了个战斗澡。
回去后,就发现所有菜品都已经摆上来了,热腾腾的,还冒着热气。
看了不少食谱的魏明亮知道,十五分钟甚至不够煮熟一只鸭子,更别说还是这么多工序复杂的菜肴。