薇薇安点头，一旁奥斯汀夫人将晚餐端上餐桌。奥斯汀家就是普通家庭，当然也没有复杂的餐桌礼仪，晚餐所有食物都是一起端上桌，也没有铺餐巾、将刀叉勺子放的整整齐齐什么的。

“今晚吃罐焖菜、煎香肠和烤鱼，主食是面包。克里斯，你要黄油吗”奥斯汀夫人喜欢果酱配面包，薇薇安则是除非早餐，不然吃面包并不需要黄油、果酱、奶酪这些东西去搭配。

“请给我一点儿”随着奥斯汀先生点头，奥斯汀夫人给他切了一点儿黄油。

今晚的用餐气氛很好，薇薇安生病期间都是在自己在房间吃容易消化医生叮嘱的病号饭，奥斯汀夫妻感觉已经好久没有和孩子一起用餐了虽然只是多了一个薇薇安，但就是感觉热闹了好多。

奥斯汀先生随口和家人们聊着白天的事“今天的生意很不错，接连做成了几笔大生意，看看这些。”

他一只手从口袋里抓出了一大把硬币，多数都是先令，便士的硬币很少。

“光是零钱就大概有20先令吧。”零钱是街头商贩的俚语，是利润的意思。

奥斯汀先生主要在剧场区及其附近贩卖化妆品，胭脂、面霜、香粉之类的。他会从靠得住的原材料供应商那里买来所需原料，自己制作这些化妆品他年轻的时候刚来美林堡，可一点儿也不知道从母亲那里知道的一些自制化妆品的配方会成为他谋生的倚仗。

奥斯汀先生的母亲年轻的时候曾在剧院做过女仆，因此学到了那些化妆品配方。

因为制作的化妆品品质有保障，从没有偷工减料，再加上脑子灵活，会来事儿，奥斯汀先生的化妆品生意很稳定，有大量的演员和妓女都是她的固定客户。他一个晚上平均能挣4、5个先令，多的时候能有十来个先令呢

贩售化妆品可以为奥斯汀先生带来80镑左右的年收入，再加上房子的租金收入，年收入就达到110镑了。

这不是一笔小钱，不过即使是这样，奥斯汀家也没有攒下什么钱这一方面是这个时候无论贫富，基尼系数都很高。收入不错，但内部上下差距很大的中产阶级内也是如此。

下层中产阶级饮食开支能占到收入的4050，上层中产阶级也能达到平均30以上的占比。