小妹看到陈安带回来的东西，也没多问，两人坐在桌子边开始吃饭。

白米饭，回锅肉，一碟青菜，一个野菜汤。比起以前生活质量好了很多。

看着眼前听话乖巧勤快的小妹，陈安眼里闪过一丝心疼，在前世这个年龄的人还是个学生，各个都是家里的宝，而在这世道，

真是个残酷的世道，这更加坚定了他习武的决心。

三天之后的下午。

陈安看着手里捧着雪白的细盐，嘴角微微上翘。

忙碌了一下午，先是溶解粗盐于水中，后又用漏斗过滤几遍盐水，直道盐水变得清亮为止，最后就就蒸发掉水分，最后得到就是雪白的细盐。

“终于成了”

二十斤粗盐经过提纯后，得到了十七斤左右的细盐，其中损失的都是杂质，细盐一斤是二百二十文，十七斤就是三千七百四十文，就是近四两银子，近十倍的利润。

真是暴利啊。

“这是盐啊”

小妹也是呆呆的看着陈安手里的白盐，双手捂着嘴满脸惊讶和兴奋，尽量不然自己叫出声来。周围都是邻居，惊动了可不好。

“这就是细盐，也叫精盐，都是有钱人家庭用的，售价二百二十文一斤。”陈安点点头肯定的沉声道。

他脸色还是很平静的，眼里闪过些许的喜色。

“小妹，我要告诉你，我们能变粗盐为精盐的事情，你一定要守口如瓶，任何人也不能相告，包括大姐和姐夫，要是泄露出去，任何人和势力都会眼红，我们包括大姐姐夫一家都很难活命，你明白吗？”陈安严肃的说道。

“哥，你放心，我知道厉害关系，任何人我都不告诉”听到陈安严肃的声音。

陈莲也意识到这件事情的重要性，她从小在街边长大，经历和听说周围的一些事情，心智早熟，明白人心的险恶。

这就是小儿持金过闹市的道理。

“嗯，留下两斤自用，剩下的我去换成银子”陈安欣慰的点点头。小妹确实聪明懂事。

第二天，不用去书馆。