不一会儿，他就端着一个不锈钢小盆缓缓都走进屋里，说道：“注意注意，收一收，我过来。”

我回了句：“都收好了，来吧。”

他把这一盆骨汤放到了小桌上，然后又出去，拿进来两个碗和两双筷子，坐到我旁边，说：“快尝尝，我这第一次做，不知道味道咋样呢。”

我惊讶的问：“你第一次做吗？我刚尝了一口，挺鲜美的，你也尝尝。”

他把带一大块肉的骨头夹到我碗里，说道：“我第一次做，羊肉不是很有营养嘛，我这正好早上去市场看到这个还挺新鲜的，就买回来炖了。”

我端起碗，用筷子扒拉一下这大块肉，没太用力，肉跟骨头就分离了，便说道：“这火候挺到位呀，都脱骨了。”说完便吃了开口，果然很软糯，羊肉的鲜美直接传遍整个口腔。

他说：“不知道你能不能吃得惯，你家一般怎么做羊肉的？”

我说：“我家一般是吵孜然羊肉，或者是炸牙签肉，这么大块儿的带肉的大骨头没做过。”

他说：“我家那边就这么做的，这样做出来的肉味道比较正，我特意给我打电话问的怎么做。”