“这是....青豆?”
“不,不可能,我的舌头,根本没有感受到青豆的味道!”
“难道说....”
薙切真凪不愧是见多识广的美食家,短短的数秒钟功夫,她就想到了一个,之前自己从来没想到过的大胆思路。
沈浪,是把青豆也磨成了泥,铺垫在了热气滚滚的叉烧汁上,为洋葱沫充当天然的隔热屏障?
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看到薙切真凪那不敢置信的眼神,沈浪便知道,她恐怕是已经猜到了什么。
沈浪笑了笑,开口道:
“看来薙切小姐已经察觉到了!”
“我确实是把青豆泥,做成了天然的隔热层。”
“神之舌的品鉴能力确实非常了不起。”
“只不过青豆泥的味道,极为清淡,在洋葱沫的刺激下,会在料理中毫无存在感。”
“但是,我也并非是要突出青豆的口味!”
“照烧汁的咸香甘甜,与洋葱沫的香辛刺激相融合,才是我这道料理真正想要主打的口味!”
“不知道薙切小姐,对于我的这道料理,有何评价!”