薙切真凪把注意力,集中在了中村蓟的料理上,
白色的碗中,鲜红色的咖喱汤汁正隐隐闪烁着光泽。
星星点点的香菜叶,漂浮在咖喱浓汤上,咖喱的香味正随着空气,缓缓向外传播。
仅以香味而言,这道鱼头咖喱散发出来的气息,已经足够吸引人了。
浓浓的香味下,似乎还有一丝淡淡的酸味,在勾引着食客的食欲。
“是苹果醋的香味!”
短短的几秒钟,薙切真凪就闻出了眼前料理的香味来源。
主打辛辣的印度咖喱风,却把地中海风格善用的果醋给融合在了一起。
虽然这个创意十分大胆,但是薙切真凪不得不承认,这道料理的香味确实非常迷人。
纵然是放在星级餐厅,也绝对不会黯然失色。
拿起白碗和勺子,薙切真凪盛起了一点咖喱浓汤,
轻轻吹散了热雾,她抿着嘴,轻轻品尝了一口。
夹杂着浓浓海鲜气息的咖喱浓汤一入口,就给薙切真凪带来了一丝惊喜的感觉。
中村蓟在浓汤咖喱里,居然添加了天然熬制的鱼胶,
所以咖喱浓汤的口感,非常非常的滑爽。
不仅如此,在咖喱浓汤里,香辛料的配比和选择,也是分外精巧。
虽然辛辣刺激的感觉依然还在,但是却不会让人感到口感不适。
放下了勺子和碗,薙切真凪看向了中村蓟。