根本就吃不够!

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“好了，这里还有腊肉，大家一起尝尝，正好可以补一补身体。”

王虎看到其他人都如此满意自己做的蛇羹，心里也开心，但是这蛇羹确实很难得，还是继续吃饭吧!

况且这腊肉味道也不错，还有这冬笋，这两样东西搭配在一起简直是天作之合!

陈柔也怀着激动的心情夹了一块腊肉，这腊肉是川省的，要想把整个腊肉做完，还是有点麻烦，首先要做的一件事情就是要抹盐，之后还得用一些有香味的树枝，比如说松柏的树枝来熏烤。

之后就等着风干就行!

做腊肉也没什么技巧，只需要将腊肉表面洗干净，之后无论是煮还是炒，都不需要放盐，放了盐就太咸了!

而今天的这道菜则是冬笋炒腊肉，这个冬笋还是之前几人辛辛苦苦去挖的。

如今正好用来炒腊肉。

恰好这腊肉的猪原本就是没有喂任何饲料的，嚼起来特别有肉味儿!

这是后世的猪肉没有办法比的。

而这样的猪出的猪肉，油脂多,肉又比较紧实,做出来的腊肉口感紧实而不柴，肥润而不腻。

“这腊肉真的是绝了，这冬笋味道也不错。”

陈柔是真的觉得欢喜，她以前也吃过腊肉，只是总觉得太咸了!