既然是冠亚军的大决战，自然相比于普通的晋级赛，以及小组赛，淘汰赛，都要有所不同。

首先，这冠军之战的游戏规则，相比以往就做出了很大的改变。

不同于之前的淘汰赛，比赛双方几乎烹饪同样的菜肴，这总决赛采取的是更为灵活的比赛方式，也是更为的艰难，更加具有挑战性。

主办方并没有给双方准备同样的主材和辅材，而是把所有材料全部打乱，再根据双方的先后顺序，依次地挑选自己所需的最终食材。

一方选择一次食材，而另一方接着选择一次，双方交替地选择比赛所用的主材和辅材，直到全部选择完毕为止。

比赛双方根据最终拿到手的食材，辅料，以及调味品，烹制出不低于八道的大餐。

而本次的评委打分，也是和先前有所不同。

仍然是41位评委参加最终的打分，只不过这总决赛的评委，相比于之前无疑规格更高，无一不是非富即贵。

这里面有皇室的权贵，就连天皇也欣欣然来了，伊藤雪也来了，还有来自于京都军政的要员，以及各大家族的家主或者掌门人。

打分则是非常的简单，两支队伍最终的16道菜品，打乱顺序后依次交给41位评委品尝。

每位评委对这16道菜肴依次品尝后打分，每道菜的评分只有三种，如果非常合你的胃口，那就打2分，如果只是还可以，那就打一分，如果不符合你的胃口，你不喜欢，那就打0分。

最终所有分数的累加，就是每支队伍本次厨王争霸冠军总决赛的最终得分，而得分高者，自然就是本届大赛最后的总冠军，而得分低者，只能屈居亚军。