但是白叶做的食物,简单的很,就是米饭、鸡蛋、生抽和一点点味精,连盐好像都没放。
因为生抽本身的咸味和鲜味对于一份炒饭而言已经足够了。
其他的,真的什么都没有了。
可是,都是这么简单的食材,为什么白叶做的就这么好吃。
“火候和调味合适,自然就好吃。”白叶实话实说。
“火候和调味……合适……”旺仔喃喃自语地重复了一遍之后,忽然苦笑,“这话说的简单,可到底怎么做的?就比如这一份炒饭,你该放多少生抽,放多少盐呢?”
只要火候和调味合适,这话听起来简单,但是对于普通人来说,恐怕也最难。
白叶听到这话,也是一愣,“嗯……适量,少许。”
经过了系统的培训,白叶也发现他现在的趋于一种很玄妙的感觉。
什么时候放调料,放多少,就仿佛一种本能,根本就不会去衡量需要多少。