“一般外面做的羊肉,很少会有腥膻味,都那味了还能卖给谁。”旺仔说道。
“是啊,正好今天有小老板做的羊肉,给你洗洗羊肉的记忆。”杜泽说着,将自己盒饭里的羊肉又夹了回了方楠面前,而且是全部。
“都给我,你不吃了么?”
“哎,我跟我媳妇抢什么!”杜泽咧着嘴大笑,“媳妇吃好,就是我吃好。再说了,不过就是几块羊肉,媳妇你喜欢晚上咱们专门去吃。”
“你真好。”方楠一笑,美美的开始吃羊肉。这五六块吃下去,方楠有种意犹未尽的感觉。
“别的也好吃!”旺仔点醒他们。
鲅鱼是酱炖的,一份就只有一揸宽的一段,但是这么多菜加在一起量可是不小的。
鲅鱼刺少、肉多,除了中间一排主刺,还有背鳍、腹腔有刺外,肉里是没刺的。
在他们这边,鲅鱼算是比较常吃的鱼类,主要是味道好,吃着方便,而且价格也实惠。
有的地方还用鲅鱼直接做馅,鱼肉加点肥膘肉,再来点韭菜提味,那就很是鲜美了。
酱炖鲅鱼也不错,香味浓郁,切开的鱼肉上面都染上一层酱色,偏偏里面还是雪白的,味道也是中规中矩的。
鸡块的味道就特别了。