毛豆很快就在锅里煮好了。

这东西嫩，本身也不需要煮太久，十几分钟足矣。

但是煮毛豆的汤却不能倒，要浸泡一晚上才有滋味。

不过白叶这是两边剪开了的毛豆，所以现在也能吃了。

用笊篱捞出一盘子，将里面的调料挑出来重新丢回汤里继续泡着，三个人就在后厨开吃。

“好吃。”

“嗯嗯。”

“还是有点味儿不够，明天就更好吃了。”

“夏天还是吃这个最好啊。”

三个人在后厨待到十点多，白叶端着一盘子毛豆回去了，剩下卫昭和樊柊两人没啥事，继续在店里盯着，顺便继续蹭吃。

白叶这家店虽然有夜市，但其实不会熬到太晚。

一来是来吃饭的人都是附近的打工人，他们下了工吃喝完毕，也要回去早点休息的。

二来就是白叶说过，这是在居民住宅区，不能太晚，免得扰民。

他们店里吃饭是六七点高峰，喝酒吃夜宵八点到九点是高峰。过了十点基本上就没有太多人来，或者直接打包带走了。

所以白叶上去没多久，外面也就渐渐安静下来。