第一道上来的就是舒曼点的那个鳖汁烧鹿肉。

这菜贵果然是有道理的，菜的卖相就特别好，容器也好看。

上面是个白瓷盆，底下还有同样配套的白瓷酒精炉，服务员将底下点燃，上面微弱的火继续煨着。

包厢里开着空调，倒是不会觉得热。

“这样一直煨着，不会干锅么？”白叶看看这道菜里的汤汁也不是很多的样子。

“不会的，。”柳鸿说道。

很快高原点的吊烧清远鸡也上来了，刚刚下了烤炉，现场给他们手撕。

四个人都看着厨师动作熟练的撕开装盘。

“先吃这个，这个鸡可是他们这边的招牌菜。”柳鸿提醒道。

大家忙不迭的伸筷子，各自夹了一块鸡肉。

这吊烧清远鸡表皮烤到金黄，里面的肉却白皙滑嫩，撕开的瞬间，微微有汁水沁出。

高原抓了个鸡大腿，一口咬下去，满脸都是陶醉的表情，“好吃！”