能适合打包带走的,自然还是那几样。
老扣肉,梅菜扣肉,红烧肉、大小的丸子。
另外就是家里过年吃的那些,什么大麻花啊,什么炸排叉、炸套环、油炸糕的,啥都能做。
他妈这边还准备做炸盒子,正好都能一起做了。
白叶很快就列了一个单子,然后让大家先传着看,看看需要什么的,报一个大概的数字,白叶今天就开始做。
白叶天天做菜,尤其是这些肉菜的份量成本心里太有准了,当下核算了一下成本连价格都写了在后面。
一份并非是一斤的,但也有个大概是份量,和大家说了,大家也都表示能接受。
虽然不知道白叶手艺到底如何,大家没敢定太多,可不得不说,在名气有时候是很管用的,听到什么全国比赛第二名的,都意思意思点了一份。
白安安和卫昭两个人拿着纸笔给大家记录下来,姓名,电话,份量啥的。
至于定金,白叶没收。因为每个人要的份量都不算太多,他们这边的人白叶知道,钱可能没那么多,掏点定金啥的不常有,但是说话做事都讲究,大多数人都不会耍无赖。
白叶又去找了白安安小学时候用的毛笔,还找了个大红纸贴墙上,将自己刚才列的菜单用大字抄了上去。