白叶说着,卫昭用力点头。
“然后你肯定是还要留在这边的,这边主要做散客。你带的人里,你觉得谁适合去分店?”白叶问道。
虽然四个新人,都有各自带的师傅,但是白叶让他们轮着学,也就是说,他们每一段时间,就会换一下岗。
小炒,炖菜,切墩,配菜……
所有的流程,所有的岗位,他们都可以胜任。
现在就看他们有几分能力了。
“都还行,除了小花姐炒菜比炖菜更上心之外,剩下的三个都是炖菜更好。”卫昭想了想,“哥,不妨明天问问他们三个谁想去新店,去新店的话,我再给他们集训几天,保证味道跟我做的一模一样!”
“行。”白叶点点头,“你找我什么事?”
“咳咳咳……”卫昭有点不好意思的咳咳,才很不好意思地开口,“是这样……”
听卫昭说起,白叶顿时皱眉。