这喷洒了白酒,又焖了这片刻之后,一打开盖子顿时香气四溢。
那种一种混合了酸甜的橙香、大闸蟹的海鲜香、白酒的酒香。
酒香的多少,决定了这气息的尾韵,就像是一把小钩子,虽然浅但是明显,狠狠地勾了大家的胃口一番。
顿时,现场传来了口水的吞咽声。
“各位,别客气了?别错过了这最鲜美的几秒。”
白叶这话音还没落地,在场众人就像是突然清醒过来一番,纷纷拿起了旁边的勺子,动作急促可勺子舀起的时候却又轻缓地送入口中。
并不是咸的。
这道菜虽然是在橙子之中蒸出来的,还放了盐,但是这一撮盐压下去的甜,全部转换为了直冲脑海的鲜。
而因为橙味的中和,本就极淡的腥气也都被遮掩,入口只剩下鲜美。
那是水果的鲜美和蟹的鲜美混合出来的滋味。
白叶刚才在厨房,只是在尝味道,此时舀了一大勺入口,忍不住闭上了眼睛。
原来螃蟹还能这样吃。
河鲜加水果,这可真的新奇。
不过转念一想,其实好像也不是很新奇。