第1424章 教你几道国宴菜(2 / 4)

“会。”白叶点头。

高汤是很多菜都会用到的,所以白叶在一开始跟着师父董建舒开始学厨的时候,就开始学着熬制高汤了。

高汤也是分为好几种的,白叶会,但是不常做。

“有这个基础就好,等过几天我再带着你做一遍,咱们这一次宴席有一道菜,叫开水白菜。你听过吧?”

这一瞬间,白叶的双眼都在放光。

开水白菜他自然是听过的,也看了一些视频资料。

但,这一切跟在国宴上制作过这道菜的顶级大厨亲自做一次,效果是完全不同的。

他就要看到国宴菜了么?

虽然说早就在他师父董建舒那边吃过了国宴菜肴,但不多。

基本上能上国宴的菜肴,就没有简单的。

端上来一盘菜,后厨里十年功。

有江顺友的吩咐,转天后厨里就多出来了很多熬高汤需要用的材料。

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