陈乐干脆进屋拿来了保鲜袋，给来串门的大爷大妈们一人装了一些。

饶是如此，还剩下了小半盆，足够他们家吃的了。

别忘了，他们还有豆腐丸子没炸呢。

豆腐丸子已经被捏碎了，白叶放入了各种调料，盐、十三香、油，再放上一些葱白、姜末，再撒上一点胡萝卜碎增加颜色。

最重要的当然是鸡蛋了。

已经抓碎的豆腐，还要再反复搅拌，将调味料都拌匀了，也是为了让豆腐能抱团。

豆腐丸子，加上农场带过来的新鲜笨鸡蛋，在白叶手里一挤一个栗子大小的丸子。

鸡蛋是陈乐和江浩帮着磕的，这俩货就跟鸡蛋不要钱似的往里放，等白叶将一个胡萝卜切成碎末的时候，这俩货还在往里磕呢。

“够了够了。你们这是准备直接炸鸡蛋吃啊。”白叶无语地将俩人轰开。

鸡蛋多了，其实也挺好吃的。让豆腐丸子都多了一点香酥的蛋香味。

丸子抓的细腻，表皮就更加平滑，豆腐本身就是熟得，鸡蛋也很易熟，所以并不需要炸太久。