乐新、李洛最早来的。
还带来了符合白叶要求的肥鸡。
真的很肥。
白叶很满意。
这两只鸡做成豉油鸡,肚子里黄黄的鸡油拿出来烙筋饼。
章独岚家的厨房里,一边灶台在熬着鸡汤,另一边在炖着酱肉。
里面有五花肉,有猪肘、猪蹄,等这些东西炖出滋味之后,再用这一锅肉汤酱一些素菜。
此外,还有一些需要可以卷起来的菜肴。
能够用饼来卷着吃的菜肴,基本上都可以,但前提是汤汁尽量少提点。
所以白叶拟定了菜单,像是鱼香肉丝、京酱肉丝、香辣肉丝等。
此外像是凉拌菠菜、凉拌土豆丝、凉拌豆腐丝,各种冷切的香肠、熟食之类的。
当然,最最不能或缺的一道菜,就是鸡蛋了。
因为正月初四,吃的就是烙饼卷鸡蛋。
想想那金灿灿的鸡蛋,用热乎乎的饼一卷。