在西安这地方,老店林立,能排着队的肯定味道不差。
白叶来了兴趣,“走走走,咱们一起过去。”
才刚走进这摊子,就闻到了浓郁的肉香。
就在剁肉的小子旁边案板上,堆着好大的一堆肉,看起来是刚刚捞出来的,还冒着热气。
而这剁肉的小子手上的速度也是极快的,哒哒哒就剁一大块。
白叶抱着丫丫,齐齐吞咽了一口口水。
这肉一看就火候非常足,刀刃接触到肉的瞬间,肉就散了。
所谓的剁,也只是让这些肉更松散一些。
这边用的白吉馍也是现烙的,烙好了一锅,就直接拉出来倒在旁边的篓子里。热气腾腾的拿起一个用刀从中间剖开,将肉满满地塞进去。
满满的,几乎都要掉出来一半的塞进去。
ps:昨天没更新,这几天反反复复发烧,头疼的跟裂开似的,还
晕呼呼,一起来就想吐。