一种自然是要用到这边的土特产胡萝卜，洗净刮去表皮再擦成细丝。用盐稍微杀一下里面的水分，胡萝卜丝就会变得顺服，再加上面和一些香菜等配菜，就可以炸出香喷喷的素丸子。

甚至白叶在看到弹幕上有网友表示要跟着一起做，还刻意放慢了速度。

反正等江浩他们那边把饺子包完需要一定的时间。

金黄的素丸子炸出来的时候，光是用看的就知道很好吃。

因为面的比例并不高，所以这丸子并不光滑，而是颇有几分可爱的张牙舞爪。

那是支棱着的胡萝卜丝，此时已经裹上一层面糊炸的酥脆了。

白叶将这一小篓刚出锅的素丸子送到江浩他们那一桌，又在继续炸。

刚刚出锅的素丸子是最好吃的，谁还顾得上包饺子呢，江浩一声招呼大家都放下了手里的活儿，开始吃素丸子。

也不需要筷子或者其他工具，就用手去捏。

热乎乎，酥酥脆脆的，里面则是绵软油香。

吃了一口还想第二个，吃了第二个，还想第三个，根本就停不下来。

吃着吃着就见这一小篓的素丸子已经被吃的只剩下一层底了。