最后，菜单落在苏喆手上，他对这里熟悉，于是点了几道拿手菜和特色菜，摆手让伙计下去了。

赵三友由衷感慨，“这里可真是日进斗金啊。”

他听着那菜名大体算了下，百十两银子就这么没了，这还只是纯吃饭喝酒呢，没敢搞其他乱七八糟的花头，据说那些更耗费银子。

苏喆淡淡笑着道，“开支也大，利润其实没你们以为的那么好，处处还要打点，最后落在苏家手上的，其实真不多。”

这里更像是苏家的一个门面工程，就是为了凸显身份地位、拉拢人脉的，赚钱在其次。

赵三友也不傻，略一琢磨就反应过来，点点头，“那也很厉害了。”

京城最高大上的酒楼，就是不赚钱，也很有牌面。

苏喆道，“是祖上积德，我们后辈跟着沾光而已，说起来，我也沾不上多少，这里以后只能是我大哥的。”

他没避讳家里的财产分配，说的很平静坦荡。

赵三友哈哈笑道，“好男不吃分家饭，自己打拼来的，比继承祖业还厉害呢。”

苏喆眉眼笑开，“借你吉言。”

他以前多是跟那帮权贵子弟混，跟在他们后面帮着买单，虽说凭他的头脑，倒也没被欺负，但骨子里的轻视，那是免不了的，即使在一起说说笑笑，可那些笑更多像是演戏的面具，戴在脸上有固定的模式，当不得真。

而此刻，他的笑，则是发自肺腑。

许怀义喝了杯茶后，随意的问，“这里的东家，除了你们苏家，还有别人吗？”