回到四合院后，李向东和何雨柱看着满满一篓大鱼，心情无比愉快。他们决定好好利用这些鱼，做一顿美味的鱼汤招待邻居们。

“雨柱哥，我记得你以前做的鱼汤特别好喝，今天我们就来重温一下你的手艺吧。”李向东提议道。

何雨柱爽快地答应了，两人一起在厨房忙活起来。李向东负责清洗和处理鱼，而何雨柱则开始准备其他食材。他们默契十足，配合得非常顺畅。厨房里充满了笑声和谈话声，气氛温馨而愉快。

“向东啊，你知道做鱼汤最重要的是什么吗？”何雨柱边切菜边问。

“我猜是火候吧？听说火候掌握不好，鱼汤的味道就会大打折扣。”李向东认真地回答。

“没错，火候确实很重要，但还有一点，就是要把鱼的腥味去掉。”何雨柱说着，将切好的姜片和葱段放入锅中煮水，“用这些姜葱水来处理鱼，可以有效去腥，让鱼汤更加鲜美。”

李向东听得很专注，不时点头。他心里默默记下何雨柱的每一个步骤，觉得这些都是宝贵的经验。他一边处理鱼，一边回忆起小时候何雨柱做鱼汤的场景，那时候自己还在旁边打下手，偷偷尝一口鱼汤都觉得是莫大的幸福。

“雨柱哥，你真是我们四合院的宝藏，做鱼汤这么有一手。”李向东感叹道。

“哪里的话，这都是些家常做法，只要用心学，谁都能做好。”何雨柱笑着回答。