“什么?怎么会这样?不是让你们模仿对方的菜品了吗?价格再卖便宜点会吸引不来人?”
付鼎国有些不相信道。
“他们根本模仿不出来人家的味道,有些菜品他们根本不知道人家是怎么做出来的!我们的价格已经卖得的很便宜了,但是那些客户根本不买账!”
年轻男子说道。
“我说郭挺你他妈是傻子吗?模仿不出来你不能和上次一样去挖对方的厨师吗 ,只要挖一个来给我们的厨师教一下, 大家不都会了吗?”
付鼎国有些恼怒道。
“二爷您有所不知,对方现在跟那些厨师签了保密协议和竞品协议,那些厨师一旦离开四方斋是不允许再做四方斋的餐品,也不允许教授四方斋的竞争对手!否则四方斋便会将他们告上法庭,他们都要承担天价赔偿!那些人根本就不会教授给我们的人,还有现在四方斋提高了工资增加了绩效工资和期股,那些大厨根本就挖不来!”
郭挺说道。
“没想到江寒这个乡巴佬竟然还有点手段,能想出这么好的办法来控制那些厨师!”
付鼎国的脸色变得有些阴沉,他没想到江寒会想出如此聪明的办法。
“二爷,那我们下来该怎么办?”
“还能怎么办?既然正面竞争不过对手,那就走低端路线好了,想办法开发属于我们品牌的菜品,同时走低价策略,满足低端人群的需求!”
付鼎国有些恼火道。
“那样的话,利润太低了,根本养不起我们之前高价挖来的四方斋的那些厨师和员工啊!”
郭挺道。
“一帮废物,人家做出来的菜仿制都不会,还留着过年啊!全都开了!”