他打算售卖预制菜!
没错,就是在淘宝上面5块钱一包的预制菜。
预制菜,免去了洗菜买菜切菜等程序,不需要花费太多的时间去准备处理食物和烹饪调配。
要知道,在外国人工的工资可是相当高的。
如此一来,使用预制菜可以很大程度的节约能力,从而节省资金。
并且,对于顾客而言,预制菜出餐快无需时刻进行比较长时间的等待,而且在食材安全方面可以更为可靠。
像肯德基等餐厅,实际上就是预制菜的鼻祖。
至于国内的那一些连锁酒店,绝大部分要花费很长时间制作的菜品都是预制菜,当然了,其中不少也是中央厨房出产的菜品。
当然了,唐君自然不会使用市面上已经有的预制菜。
他在出国前,特地联系了制作预制菜的厂商,并且找了十名外国人,根据他们的口味进行了重新的菜品配置。
然后向预制菜的厂商下了大量订单。
所以,只要等到他盘下的这一间店铺装修完毕,餐厅就可以随时开业,根本不需要等待厨师等后勤人员招聘培训!
当然,这家餐厅唐君还是抱着试试水的态度。
他打算尝试一下能不能在欧洲赛区打打广告,承包选手们打比赛当天的饮食。
这就和未来肯德基,承包了LPL选手们在休息室等待时的点心一样。
除了打广告要一大笔钱之外,提供这些食物并不需要花费太多的资金。
……
互联网上的舆论非常激烈。