经过棉布过旅到了三两左右的白色晶体，沾了一点送入口中，王宁非常满意，这东西味道很不错。

“少爷，莫非此物是食盐？”一众家仆已经目瞪口呆，熬硝就已经是整个大明朝顶尖的技艺了，熬盐就闻所未闻，得到的盐还不少。

“不错，这就是食盐，非常不错的食盐”母液下降不少，王宁不再蒸发，再次进行冷却得了一些晶体，将之和冷水过履晶体放在一起。

“太好了”董苏岩直接泪奔，抱着王宁就不撒手，眼泪珠串一般滴答滴答的往下掉，如果是昨日王宁冰钓解决了生存危机，今日的熬硝就是有了发展的希望，食盐就是有了长足的进项。

王家家道中落家仆人心惶惶，都深怕王家倒下去他们跟着成为孤魂野鬼，灾不断铁匠日子不好过，几年前高迎祥又在晋地肆虐，导致民不聊生，活着的基本上都在挨，活得好的都是有产业的。

晋地煤矿无数，为了一口吃的，每日死在里面的人不计其数，运城因制盐而累死的也白骨皑皑，皆因为一口吃的，高迎祥乱晋之后，盐场就彻底失去了管控。盐课提举司更是吸血的蚂蟥，高迎祥之后更是断绝了上交。

官绅勾结权贵掌控，内陆盐井盐湖早就被囫囵吞下，东林党浙党齐党楚党都在忙着争权夺势，全然没有发现千万盐税消失了，崇祯帝更是只盯着战局，建虏扣关打建虏，流贼势大打流贼，百姓如何财政怎么改毫无建树，或者除了自掘坟墓杀文武，其余都是虎头蛇尾。

盐课提举司的腐败引发的是私盐泛滥，各地盐价不跌反涨，都在割百姓的肉，甚至为了赚钱黑心肠的开始售卖盐块，实则就是盐矿开采出来的盐矿石，毒性很大的。

“岩哥，能弄到多少硝和食盐就看你的了。”

王宁松了口气，第一步算是走出来了，效果还不错，硝石价格也高，完全可以换取硫磺和银钱，硫磺100斤（后世120斤）银8两，硝石100斤（后世120斤）银8两，柳木炭价格100斤（后世120斤）五钱。

北方盐碱地很多，熬硝成本很低，完全可以用硝换取粮食，食盐也可以销售一些，如今盐价可不低百斤1两6前纹银，明后年可能更贵。