第一百二十五章
焖了一夜之后,锅里的花生已经十分入味儿了。
陆政安看着大半盆还带着温热的盐水花生,开始思?索怎么将里面的水分蒸干。眼下的太阳虽然大,但光靠日晒想?要晒成酥脆的口感完全是不可能。
思?来想?去,陆政安还是决定用老法子试试。
见宋淮书还没?到,陆政安便喊了淑仪婶子过来帮忙看着闺女,同?时帮自己?架柴烧火。
陆星沂在到了作坊之后,就坐在咸水花生的盆边没?起来过。一双小胖手虽然剥花生壳有些困难,但一口小白牙咔哧咔哧很是锋利。不过一小会儿,地上已经积了一小堆的花生壳。
看着陆星沂手嘴并用的模样?,杨淑仪不禁笑了出来。“花生吃多了涨肚,等?下疼了你别哭。”
杨淑仪话?音落下,陆星沂捏着好不容易咬出来的一粒花生递到了她嘴边。“奶奶吃,香香的。”
“奶奶不吃,你自己?吃。不过吃完这个可?不能再吃了,瞧瞧你这小肚子,撑得都鼓起来了没?有,仔细变成一个胖丫头。”
陆星沂继续抠着手里的花生,头也不抬的回道:“闹闹说胖丫头好,不生病。”说完,陆星沂抬起头拍了拍自己?圆滚滚的小肚子,一本正经的对杨淑仪继续道:“肚肚里的三个小人儿在觉觉,不是胖。”
杨淑仪愣了一下反应过来陆星沂的话?,搂着她不禁有些哭笑不得。
正要说话?间,陆政安和宋淮书端着一盆沙子走了进?来,看淑仪婶子表情怪异,忙问道:“这是怎么了?我闺女又气人了?”
“才没?有,星沂乖乖的。”
没?等?杨淑仪说话?,一旁的陆星沂顿时接道。而后拍着自己?圆滚滚的肚子,利索的从凳子上站起来,扯着杨淑仪道:“奶奶走,出去玩。”
杨淑仪本还要给陆政安烧火,如今看到宋淮书一并进?来,便应声随着陆星沂出了房门。
宋淮书之前还奇怪陆政安抬沙子作什么使,如今看着灶台上的大半盆的花生便明白了。
坐在木凳上手脚麻利的将火燃起来后,想?到家里鸡圈被陆星沂撞烂的篱笆门,对陆政安嘱咐道:“咱家的篱笆门彻底不行了,我出门的时候,圈里的鸡鸭鹅都跑出来了。下午你早些回去修一修,不然天天回去铲屎有的烦了。”
闻言,陆政安立时应了一声。“好,等?把花生炒好我就回去收拾,距离二十六没?几天了,咱们这两天就得去原阳了。下午正好也没?事?,我正说买些酒菜让师傅们和几位长辈过去吃个饭,说说话?。”
“行啊,那得早点回去,家里菜好像不是很多。你再去镇上买一些。”
两人一边干活儿,一边商量着晚上的菜色。陆政安手持着特?制的木铲子,感觉到锅里的沙子已经热起来了,忙嘱咐宋淮书烧小火,同?时快速的用手里的木铲翻动着锅里的沙子和花生。
炒花生是个体力活儿,动作稍微慢一点或者偷下懒锅里的花生可?能会变味。等?到锅里沙子翻动起来开始哗啦啦的响,同?时花生的外壳已经彻底干燥,陆政安铲了几个放到灶台上。
“晾一晾你剥开尝尝味道,要是酥了跟我说一声。”
宋淮书应了一声,摸了摸感觉温度已经下来了,这才尝了一颗,随即又捏了一颗塞进?了陆政安的嘴里。
陆政安嚼了几下,发现花生里的水分虽然被蒸干了大半,但吃起来还是有些皮哏。陆政安冲着宋淮书,让他再加了把火儿等?到锅里的沙子温度慢慢冷却了之后,这才停下了手里的木铲。
此时的陆政安满头是汗,身上的衣服已经尽数被汗水浸湿。伸手抹了把脸颊上的汗水,陆政安这才松了口气。