比如猕猴桃,柠檬,橘子,橙子,柿子,山楂都可以,蔬菜里面的豆芽,黄瓜,花菜,莲藕都能治这种病。
所以平时你要提醒船上的厨师,给水手的餐饮中要适当的配一些蔬菜和水果,在沿途的海岛上,但凡能够找到蔬菜和水果的,当然要及时补充。
不过我估计很难,所以你们要做好充分准备,在船上带着这些东西,当然在海岛上,能够取到的没有毒的水果,也可以预防和治疗这种病。
你们可以想办法在一两艘船上专门用来种植蔬菜,并把这些蔬菜和水果腌制带上,也是可以起到预防作用的。
总之这个任务就交给你们两个,要确保整个途中所有的人,包括你们俩都要有蔬菜和水果吃,才能避免坏血病,切不可轻视。”
赵桓提到的坏血病,其实维生素c缺乏症,吃水果蔬菜就可以。
死于大航海时代水手,相当大的比例就是死在维生素c缺乏,正常解决的办法除了使用一些腌制的蔬菜水果之外,还可以在船上种植些蔬菜水果。
类似的经验在宋朝海船远航南洋的时候,有不少船也有这样的做法,在船甲板上配上土种一些需要的蔬菜。所以类似的做法在远洋航船上并不罕见。
赵恒对几个太医道:“你们的任务就是多查查资料,问问有丰富航海经验的老船工,在船上长达四个月甚至一年的远洋航海中最可能会遇到一些什么样的疾病,然后做好准备,带足药材。
在海外你们恐怕是找不到我们大宋常见的药材的,所以要带足药物和常用的医疗器械。”
海太医等人急忙答应。