秦腾夫妇走后,秦三就率领着家丁和秦府的妇女们过来清理紫竹林,如今已经清理出来一大片了。
紫竹林被打扫了出来。露出来一个个的竹笋。
这可是好东西,虽然秋笋比不了冬笋和春笋,但是风味独特,也非常好吃。
秦风提着战刀拣比较肥瘦的砍了五六个放到婵挎着的篮子里。
更让秦风欣喜的是,秦三等人抓住了十几个肥硕的竹鼠。
好东西啊!秦风忍不住的赞叹。
“少爷,这竹芽能吃?”婵有些不确定的询问。
“当然能吃,食铁兽能吃,缺然就能吃。而且非常好吃!”
“哦……”婵似懂非懂地点零头,
“可是……这老鼠……吃老鼠多恶心。”婵还是依据本心出了自己心中的想法。
“你知道什么?这可不是老鼠,这是竹鼠!竹鼠是吃竹子长大的。非常的好吃。这可是人间美味。
这个竹鼠和家鼠、田鼠不太一样,很干净,能吃。
在东海大洋中有一个岛屿,比咱们大秦还大,那里有一种长着布袋的老鼠,走起路来一蹦一蹦的,和人大差不多,也很好吃。”
“还有那么大的老鼠?!”婵惊讶地叫了一声。
“行了,别大惊怪的,和厨娘一声,让她们烧水把这些竹鼠去了毛。
要记住在开水把这些老鼠在开水中放40秒,不能多也不能少,要不然去毛不好去。”
“40秒?40秒是多长时间?”婵疑惑地看着秦风。
秦风突然意识到在大秦没有秒的法,努力回想,怎样才能明白。
饶一个呼吸大概是四秒钟。四十秒就是十个呼吸。
“十个呼吸。”
“哦哦!”
“少爷这些竹鼠真的好吃?”正在打扫紫竹林碎末的妇女们都很好奇。
“那是必须的。这竹鼠和其他的老鼠不一样,只吃竹笋,所以有一种清香的味道。
这竹笋也是一样,尤其是竹笋炒竹鼠,那绝对是一绝。
现在知道人少,这要是操作好,竹鼠最少五百个半两钱一只。”