海参鲍鱼汤虽然复杂但本身难度并不大,江慧琴都能做,更别提厨艺远胜于江慧琴,处理海参鲍鱼等海鲜的水平跟在江枫之上的孙茂才。
真是太适合了。
这道菜真是太适合在决赛上做了!
没做过没关系,不是还有一天的时间吗?江枫相信海参鲍鱼汤孙茂才只要练一遍就会,没问题的。
“孙师傅,我想到有一道菜可以由我们两个共同来完成,你来完成的那部分一定非常适合你!”江枫说这话的时候眼睛都是亮的。
“哦?什么菜?”孙茂才没想到江枫比赛比到这个份上居然还能有新菜,压箱底的菜居然有两道。
哆啦a梦的百宝袋也没他能掏啊。
“金玉白菜!我负责白菜那部分,您负责汤。这个汤有点复杂,您听我给您讲一下制作方法,首先这个食材是以海参和鲍鱼为主的,还有一些其他的海鲜,处理干净之后需要……”江枫开始给孙茂才讲海参鲍鱼汤的具体做法。
一讲就是半个小时,把孙茂才直接给听懵了。
他从来没有想过这世界上居然还有这么能折腾人的汤,而且炖这样一锅汤出来居然就为了炒个白菜。
至于嘛,就一颗白菜至于吗?
做过无数折腾人菜的孙茂才都忍不住要发出呐喊。
“汤的步骤基本上就是这样的,虽然耗时有点久比较麻烦,但您肯定也能听出来难度不是很高。我相信您只要明天做上一遍,后天比赛的时候做绝对没有任何问题,因为真的不难。”
“您觉得怎么样?要是觉得可以明天就试一下,没问题比赛的时候就做这道菜。”江枫问道。
孙茂才:……
他觉得怎么样?他觉得自己是不是哪里得罪了江枫,所以江枫故意想去绕菜来折腾自己。
“行,那明天就试试。”孙茂才点头答应。
虽然金玉白菜他从未听过,也从未做过,甚至不知道江枫是从哪里学来的这道离经叛道,与众不同的白菜。
但他相信江枫。
累,虽然是累了点,还一下子从主厨降为了帮工,但孙茂才很乐意。
反正后天的决赛主角注定不会使他,当一块垫脚石把江枫送到更高的地方,也算是值了。
他很乐意。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读