沈凤仪却从孙女的话里，听出了另一桩事体来，“所以，你和荞荞吃了一年的腌菜？”

许小华点头，见奶奶一脸心疼的样子，忙笑道：“奶奶没事，荞荞换着样子给我做，我吃了一年都没腻呢！等这辣白菜腌好了，你就知道我没骗你。”

沈凤仪点头笑道：“好，那奶奶等着尝尝。”

等回头回了房里，沈凤仪还是心疼得慌，也有些明白，为什么小华对荞荞这样看重，俩个孩子确实是相依为命长大的。

想了想，去找儿媳商量了下荞荞的事。

第二天早饭的时候，沈凤仪就和荞荞道：“荞荞，你在这边住着，以后谁要是问起来，你就说是住在大姨家里，小华妈妈就是你大姨，知道吗？”

荞荞笑着应了，“好的，奶奶！”

等吃完了饭，荞荞送小华去上班，路上小华劝她道：“荞荞，我知道你肯定是心疼钱，才不愿意去食品厂上班，你要是真觉得过不去，等回头拿工资了，给我妈和奶奶买点好吃的就是。”

荞荞笑道：“小华，你想多了，我没有舍不得，我就是刚来京市，有些不习惯，对去工厂还有些害怕，想着再适应适应，等去了厂里，也不至于别人一问三不知的，像个土包子一样，平白让人看了笑话。”

许小华觉得她这层顾虑也有点道理，也就没再劝，等到了厂门口，就让荞荞回去了。

她到了车间里，就在雾蒙蒙的蒸汽里，闻到一股橘子的酸甜味，只见操作台上正在给橘子去除果皮，然后用橘子刺孔机将果实均匀刺孔，最后用2%的食盐水将橘子煮个15分钟左右。

她看得津津有味的，旁边的王大姐和她道：“小华，今天下班可得迟点走，今天咱们分糖水呢！”

“啊？”

王大姐指了指一旁大桶里澄亮还透着一股香甜味的糖水道：“呐，这个不过夜的，用不完就给我们带回去，你一会也用玻璃罐头装一些，带回去给家人甜甜嘴。”

许小华知道这个年代，糖是战略物资，这么一大桶糖水，怕是得要不少糖，笑问道：“大姐，这是不是太浪费了一点？领导不说吗？”

王大姐笑道：“我不知道，我听说，这是没办法的事，因为每次厂里进的糖质量不一样，甜度也不一样，每次调糖水的时候，比例就有些把控不好，所以常常就会多出来一些。”见小华好奇，笑道：“这是工艺科的事。”

许小华也就没再多问，她想，可能不仅仅是糖质量不一的问题，也有可能是很多人都在等着这多出来的糖水，所以糖水才会多。

毕竟现在家家户户都缺糖。

她和王大姐正聊着，就见程斌走了过来，淡淡地瞥了她一眼，就转过了头去，当没看见一样。

自从俩人先前在食堂里针尖对麦芒以后，再见面连表面的客气都懒得维持一下，许小华也没理他，看着王大姐将冷却好的橘子，一个个地装罐，然后用回转式自动装罐机装罐，这个机器的效率很快，一分钟可以装60多罐。

王大姐见她有兴趣，指给她看道：“你看，这是贮料筒，空罐头从关口这边进来，到转盘上，然后就对准了……”

小华正看得认真，程斌忽然过来，淡淡地道：“师傅喊你过去。”

许小华忙跟了过去，就见赵兴和他俩道：“今天给你们说说杀菌设备，主要有开口式和密闭式两种，开口式适用于杀菌温度不超过100度的常压水杀菌，密闭式适用于100度以上的加压蒸汽杀菌，或加压水杀菌……”

赵兴一个人说了十来分钟，忽然停了下来，问道：“现在考考你们，你们先说说开口式杀菌存在的问题。”

程斌挠了挠头，“师傅，这有什么问题，我们厂里不是一多半都是开口式杀菌设备吗？”

赵兴看向了许小华，许小华想了一下道：“师傅，我觉得我们实罐车间本来蒸汽就多，到处都雾蒙蒙的，要是有电线老化或者露皮了，可能就会造成停电或者触电事故。”她觉得开口式杀菌设备，最大的问题就是这个了。

赵兴笑道：“小华脑子就是活，这个缺点，我都没想到，其实开口式杀菌设备，蒸汽损耗大，不划算，可是闭口式的，就是蒸汽在杀菌器里杀菌……”

赵兴上午带着俩人熟悉了下，厂里新引进的几种密闭式杀菌器，并且和他们道：“这些机器都是新来的，以后嘛，开口式的肯定会淘汰，你们要好好学学闭口式的，你们和我可不能比，我再过几年就退休了，你们还得干个三四十年吧？”

他这话主要是说给程斌听的，因为他知道小华只是过来轮岗个把月而已，以后真吃技术员这碗饭的，还是他自个的徒弟。

但是程斌并没上心。