楚旭华坐到椅子上，取出一份表格放到面前，手里执笔，问坐在对面的商人，“请问你想买什么？”

对方是一位掌柜，对冰很感兴趣，“你家的冰多少钱一斤？”

楚旭华从抽屉里取出一张纸，调转了一下方向放到掌柜的面前，“这是我们家所有物品的价格，你看看。”

掌柜目光浏览了一圈儿，最后落到冰上，一斤冰九十文，买上一千斤赠送十斤，相应的，两千斤赠送二十斤，以此类推，一次最多能买一万斤，但是需要提前五日预定。

城里的冰卖一钱一斤，九十文算便宜了，只要是真心想买冰的，都会忍不住心动。

掌柜有些怀疑，“你家真的可以卖出这么多冰？”

楚旭华道，“按照契书上的约定，买家提前订货，如果我们拿不出货，会退还你的定金，掌柜的担心不存在。”

掌柜谨慎地问，“刚才你说的话会写到契书里吗？”

“会，这个你放心。”楚旭华又把契书递给走商，“你看看，这是我们拟定的契书。”

掌柜把契书拿到手里，细细观看，有同样对冰感兴趣的商家，一起凑过来看，楚旭华看到之后，每个人都拿了一张报价单和拟定契书。

“你们慢慢看，有什么问题随时问我。”

说完，他去问旁边的人，“请问你想买什么？”

那是一个女子，她看了看报价单，“我想订购五十个苹果派，半月后我母亲五十大寿，在席上吃。”

“可以。”楚旭华重新把表格移到面前，毛笔蘸了蘸墨汁道，“你叫什么名字？”

“张小琴。”

一番询问，楚旭华填好了表格，他把表格拿给女子，“你看看有没有问题，没有的话，在末尾写下你的名字。”